【上越】ちょっと贅沢テイクアウト「トリュフ牛飯」を堪能！「Colt Aging beef & grill」【コルト】

徐々に飲食店の通常営業が再開していますね！子育て世代としては「テイクアウト」文化は非常に有り難いので今後も継続してもらいたいです。

さて、今回はtwitterで美味しそうな投稿を発見したの紹介します！

コルトの「トリュフ牛飯」

《テイクアウトグルメ🍴》
飯にあるColtさんでテイクアウト🌱牛100%ハンバーグ＆タレ唐揚げ弁当とトリュフ牛飯😋わたしはこのトリュフ牛飯が大好物です☺️お肉は柔らかいし、香りもとてもよい✨家庭では作れない味！味覚、嗅覚、が刺激されるおしゃれなおいしいお弁当でした🙌 pic.twitter.com/f65jjGkAhW

— chipi (@chipin414) May 13, 2020

トリュフ！！？？食べたことがないです。トリュフって高級きのこで、豚が土をモゾモゾ探しているイメージ。

自粛ストレスが溜まって少し贅沢したい気分だったので、早速テイクアウトを注文してみました。

Colt Aging beef & grillの店舗情報

上越市飯にある熟成肉とグリル料理の専門店です。赤城牛などの和牛も取り扱い、独自のドライエイジング手法で、上越でも珍しい熟成肉を提供しています。

所在地： 〒943-0896 新潟県上越市大字飯７４７　イチコスーパー 高田西店
電話： 025-520-7720

テイクアウトメニュー

 

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* 本日よりColtのテイクアウトがスタートしております！ * ランチタイム中はご来店されてからのご注文でも大丈夫なのですが、待ち時間無く受け渡し出来るご予約をおすすめしております。 * 夜は17:30～18:00の間でご予約分の引渡しのみとなります。 当日のご予約はランチ終了の14時までにお願い致します。 * ちなみにテイクアウトは税率が8%なので、実はお得なんですよ😊 * * 予約はこちら！ COLT agingbeef&grill 025-520-7720 * ランチ、ディナー、スタッフ募集中！ * * #COLTagingbeef&grill #COLT#熟成肉#ドライエイジングビーフ#塊肉#肉#赤身肉#新潟グルメ#上越市#上越ランチ#上越ディナー#炭火焼き#上越#ワイン#グリル料理#肉バル#ワインバル#肉好き#肉スタグラム#うみがたり#お弁当#テイクアウト#テイクアウトランチ#お持ち帰り

colt_agingbeef&grill(@colt_agingbeefgrill)がシェアした投稿 – 2020年 4月月28日午前2時51分PDT

「トリュフ牛飯」以外にも、熟成肉の牛１００％ハンバーグプレートやステーキ丼などがあります。

[voice icon=”https://joetsuktr.com/images/fukidashi.jpg” name=”ことりちゃん” type=”l”]肉肉しいですね。。。じゅるり。。。[/speech_balloon_left1]

なにこの香り！芳しい！ボリュームも良し！

お肉が無性に食べたくなったので、名物「トリュフ牛飯」を注文！
ちょっと高級なお値段の牛丼ですが、本当に楽しみ！

↑コルトのオシャレなロゴが付きのパッケージ。このロゴはフリーペーパーで有名なgiftさんが作成したみたい。

では早速実食！！

やはり、ただの牛丼ではありませんでした。こんな美味しい牛丼を食べたことがありません！

炭火で炙られた牛バラ肉が本当に美味。説明しにくいですが、牛の味がはっきり感じることができました。

その炭火の香りに、トリュフの芳しい香りが重なっています。トリュフも説明できません！説明できないけど、すんごく良い香りです（ボキャブラリィ…）。食べた後も口の残る香りがまったく嫌になりません。これがトリュフか…

ボリュームもけっこうあります。男性でも満足できると思います。女性だとちょっと多いので家族で分けても良いかもね！

[box class=”pink_box” title=”お店からのメッセージ”]たっぷり200gの牛バラ肉を炭火で炙り、炭の香りをまとわせます。
トリュフ入りの特製割り下をかけ、さらに卵黄とフレッシュトリュフを乗せたプレミアムな牛飯です。存分にトリュフの香りをお楽しみください！[/box]

私、正直にいうと最近食べたテイクアウトメニューで一番好きでした！ちょっぴり贅沢ではありますが、食べる価値はありますので、是非ともお試しください！！